芒果百利甜酒冰淇淋

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此方子来自于《下厨房》,自己做了些修改!

用料  

芒果 2只(约300克)
淡奶油(用雀巢) 250ML
炼奶 100M
白砂糖 50克
百利甜酒 10ML

芒果百利甜酒冰淇淋的做法  

  1. 材料,忽略鸡蛋,没放下去(因为免煮)。

    芒果百利甜酒冰淇淋的做法 步骤1
  2. 芒果泥里放上炼奶,搅匀。芒果泥制作技巧,用手带上一次性手套,捏成果泥,简单方便环保,懒人专享!

    芒果百利甜酒冰淇淋的做法 步骤2
  3. 放百利甜酒,因为要给小朋友吃,减了份量。能喝酒的成人可多放些。

    芒果百利甜酒冰淇淋的做法 步骤3
  4. 打发淡奶油,分次放白砂糖。打发至9成发。图片略。果泥倒入奶油糊中,搅拌。

    芒果百利甜酒冰淇淋的做法 步骤4
  5. 当当当,装盒子!放入冰箱冰冻层!中间不需要搅拌。冻5小时+

    芒果百利甜酒冰淇淋的做法 步骤5
  6. 成品!醇香无渣柔滑!

    芒果百利甜酒冰淇淋的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-05-15 22:16:26
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芒果百利甜酒冰淇淋的答疑

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