伯爵奶茶

8.3 综合评分
16 人做过这道菜
这一次有别于往常用红碎茶制作奶茶哦,(*^__^*) 嘻……
用了全叶的女士伯爵,蛮奢侈的的的。但是,偶尔想念佛手柑的香气,
过个大嘴瘾也很值得嘛,就当奖励自己啰。
另,我选用的这款女士伯爵,虽是全叶茶,但也属浓茶一族呢。

用料  

锡兰女士伯爵 5g
开水 200ml
纯牛奶 60ml
砂糖 5g

伯爵奶茶的做法  

  1. 水烧至沸腾后,烫热所需器皿,女士伯爵置于茶壶中。

    伯爵奶茶的做法 步骤1
  2. 注入开水,焖茶5分钟后用茶匙轻轻搅匀。

    伯爵奶茶的做法 步骤2
  3. 取另一茶壶,过滤茶汤。

    伯爵奶茶的做法 步骤3
  4. 加入砂糖及纯牛奶。

    伯爵奶茶的做法 步骤4
  5. 轻轻搅匀,倒入杯中享用吧~

    伯爵奶茶的做法 步骤5
  6. 由于全叶茶的特性,第二道茶汤仍十分美味的哦。加少许砂糖会更好喝呢!

    伯爵奶茶的做法 步骤6

小贴士

是否觉得奶茶分量少了点??
哈哈~把第二道茶汤喝完就饱饱饱啦啦啦~

参照这个菜谱,大家做出 19 作品

全部19个作品

 
该菜谱发布于 2014-05-14 15:27:54
768 收藏


伯爵奶茶的答疑

  • 佳SJ  2021-04-29  
    0
    如果用伯爵茶包,是不是可以不用另一个茶壶过滤茶汤了呢?
    作者回复 2021-04-29  
    对的。茶包得放2包
  • 彼之女  2018-02-12  
    0
    女士伯爵是什么
    作者回复 2018-02-12  
    简单来说是茶叶的名称,也是伯爵茶的一种
  • 一只懒懒的酥饼  2016-12-30  
    0
    可以啊!你怎么给我呢?
    作者回复 2016-12-31  
    我的微信,chanyusi,你加我吧。
  • 一只懒懒的酥饼  2016-12-29  
    0
    你用的哪个牌子的锡兰红茶?在哪里买合适?
    作者回复 2016-12-30  
    嗨,我用的都是自家卖的茶叶,只是最近工作繁忙把淘宝店暂时关闭了。你需要的话,我可以让供应商直接发货给你。

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