准备底料:除魔芋和海产外其余全部装进一个 够装汤料的大碗中备用醋一定要尽量多一些至少酱油的2倍辣白菜可以多放很爽口
准备魔芋面线:魔芋用家里擦丝的擦成丝(粗一点的擦丝口)冷水下锅煮开后2分钟关火用漏网捞出备用煮魔芋的水不能继续用很!难!闻!
海产洗净后下开水煮熟关火后将煮海产的开水倒入1中底料碗将底料冲开(水量半碗多就可以了,根据各自碗的大小调节吧)最后把魔芋面线和海产放入碗中即可
口味不够可以加耗油和醋调节其他的应该是足够了
上传你做的酸辣海鲜魔芋面线