香菇酱肉包

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香菇买多了,你懂的

用料  

鲜肉
香菇
葱姜
酱,老抽

香菇酱肉包的做法  

  1. 和面,发面,揉面,松弛

    香菇酱肉包的做法 步骤1
  2. 特大号香菇的特写

    香菇酱肉包的做法 步骤2
  3. 我喜欢用手抓,感觉比较均匀。香菇丁,肉丁,葱姜,酱,老抽,五香粉

    香菇酱肉包的做法 步骤3
  4. 加点生抽,不然成品颜色会比较淡。包成大包子即可,蒸十分钟,关火闷两分钟口感会比较扎实

    香菇酱肉包的做法 步骤4

小贴士

加盐,花生油这种事就不比我说了吧,你们是厨艺高手,都懂!
 
该菜谱发布于 2014-05-13 16:28:41
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香菇酱肉包的答疑

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