【老济南】奶汤蒲菜(冬瓜版)
《舌尖2》最新一期介绍了奶汤蒲菜。 这道菜是盛夏时节蒲菜上市时,老济南每家每户桌上必备的汤品。 妈妈的拿手菜之一,汤色乳白稠滑,香蒲脆嫩,奶味醇郁。 蒲菜大多只在6-8月上市,所以其他时间也常用冬瓜、花菜、娃娃菜等替代。 上汤制作起...
2014-05-11
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少了些食材,但味道超棒! #晚餐•2014年7月12日#
2014-07-12
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非常棒!营养又健康!也很好煮! #午餐•2014年9月16日#
2014-09-16
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不知不觉…量就太大了。味道不错 汤也不太浓 #晚餐•2014年7月30日#
2014-07-30
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#早餐•2014年9月20日#
2014-09-20
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#舌尖上的家乡#想吃这道菜有没有提前泡木耳,干脆就不下了。 没下也挺好吃的,有点粘稠的奶汤,我喜欢!
2014-05-21
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#晚餐•2016年5月19日#正好吃蒲菜的季节,没有香菇,放了金针菇,用的味道更淡些的美式火腿,不用味精,味道鲜美无比!!!
2016-05-19
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面粉放多了 好稠 味道还可以~ #午餐•2014年7月28日#
2014-07-28
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#午餐•2014年10月22日#面粉放多了,有点过绸……味道还是不错的,各种蔬菜营养均衡
2014-10-22
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#午餐•2015年5月17日#
2015-05-17
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#午餐•2014年9月14日#
2014-09-14
#晚餐•2014年7月31日# 味道还行
2014-07-31
#晚餐•2014年5月13日# 火腿,花菇,干贝,海虾,蒲菜
2014-05-13
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#午餐•2014年5月24日#浓浓奶奶的感觉,放了些牛油,更香了,喜欢
2014-05-24
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炒面最好用不粘锅,刚开始用铁锅结果面超糊了,换得不粘锅重新做的 #午餐•2014年9月25日#
2014-09-25
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老公是山东人,说有家的味道,很好吃,满足啦,么么哒! #晚餐•2014年9月15日#
2014-09-15
#午餐•2014年7月25日#很好喝,儿子要吃就没放八角鸡精
2014-07-25
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2020-08-27
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