超级好吃啊,中后期加入了小米椒一起煎,增加一点辣味,最后再加入剩余小米椒和小葱、白芝麻 煎完后没有直接出锅,而是倒了一点蒸鱼豉油和清水,用铸铁锅余温快读蒸干,这样蒸鱼豉油的咸味和清香就留在了豆腐和紫苏的底层,很入味 #午餐•2018年12月...
2018-12-25
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#午餐•2018年8月9日#紫苏煎豆腐也太好吃了吧 第一次煮紫苏 绝妙的搭配 伟大的发现 哈哈哈我说的好夸张 谢谢下厨房朋友的食宿 香菇木耳秋葵 最喜欢木耳脆脆的
2018-08-09
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在煎的时候能闻到紫苏香,但似乎不能浸入豆腐里,单吃豆腐味道较淡,如果紫苏叶子裹着豆腐一起吃就好味多了,建议一块豆腐配一块紫苏叶。 #午餐•2016年4月5日#
2016-04-05
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