榴莲班戟

8 人做过这道菜
我太爱甜品

用料  

鸡蛋 2只
普通面粉 80克
20克不喜欢太甜所以放得少
牛奶 250ml 特仑苏一瓶
榴莲 200克左右
植物油 少许

榴莲班戟的做法  

  1. 面粉加150毫升牛奶 搅拌均匀

    榴莲班戟的做法 步骤1
  2. 两只鸡蛋先加糖后加奶加植物油少许搅拌均匀

    榴莲班戟的做法 步骤2
  3. 榴莲切好备用

    榴莲班戟的做法 步骤3
  4. 将面糊和蛋糊混合搅拌均匀过筛子 平底不粘锅加热 尧入一汤勺过筛子后的面糊 迅速绕圈转一下锅 使面糊均匀摊在锅底 均匀受热 略微凝固 即可离火

  5. 将淡奶油打发

    榴莲班戟的做法 步骤5
  6. 将奶油及榴莲分层放至蛋皮上 包好即可

    榴莲班戟的做法 步骤6
  7. 大功告成 放冰箱冷藏后 味道更佳!

    榴莲班戟的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2014-05-09 22:51:43
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