今天的练手之作,蛋糕抹绘加韩式裱花,平面与立体结合的效果很美。因为是练手,用了白油,抹面比较难调色偏色严重。由于画笔一画一条坑,所以细节部分完全没达到想要的效果,还要继续研究。不过总体来说,成品还是蛮惊艳的,很喜欢 (^▽^) #晚餐•2...
2015-07-25
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愤怒的小鸟好受欢迎啊!除了这个,昨天还做了蓝色的小鸟,裱得太残就不放上来了。话说,集齐所有的小鸟会愿望成真吗?\(^o^)/决定要是还有人定小鸟下次就做绿色的了哈哈~
2014-06-01
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小丑鱼立体蛋糕,跟小伙伴研究了很久怎么给蛋糕整形,幸好最后形状出来了。订蛋糕的妈妈很喜欢,是给孩子的闰月生日蛋糕,上次是车子蛋糕,一年吃两次蛋糕真是太幸福了~
2014-11-21
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这个蛋糕是模仿厨友@taze 的作品做的,因为这个造型她没有建菜谱,所以就放到这里。琴键只画了黑色的,白色是直接在奶油上画的。一共3层水果,分量超足,小朋友很喜欢。
2014-06-18
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那天准备做美羊羊蛋糕,出门的时候瞧见店门口的摇摇车,突发奇想,做个摇摇车蛋糕吧!回来烤了一个8寸方模和一个4寸模的蛋糕,切切摆摆,等到抹奶油了,车子背后掉下来了囧~于是把4寸切一半放到后面去了。另一半做美羊羊的头。好不容易裱完花,美羊羊的头...
2014-06-01
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从轻盈的蛋糕胚到沉甸甸的成品,这一切,都像是一场精心而又漫长的魔术。每一个练习,每一次挑战,每一条笔画,都带着惊艳亮相的喝彩期许,以及难以言喻的自我满足。——谨以纪念我的第一次巧克力转印蛋糕。 难得煽情一把,不过,蛋糕做出来的时候真的是很...
2014-05-28
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今天的花仙子双层周岁生日蛋糕。客人定得比较晚,本来想要翻糖装饰款,但是翻糖需要做2天,于是改了一下设计。本来想用巧克力做模仿翻糖的配件,但是还是不行。最终还是用的淡奶油。草莓也是用淡奶油做的[愉快]成品还是蛮漂亮的。祝小公主生日快乐,健康成...
2015-07-20
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