蒜香鱼头煲

Name: 蒜香鱼头煲
Ingredients: 600g鱼头; 1头大蒜; 适量姜; 适量葱; 适量盐; 适量料酒; 适量甜面酱

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用料

1：一定热锅热油煎鱼头，不然容易粘锅，但可以视情况转中小火。煎过的鱼头，肉不容易松散。
2：如有蒜苗加入可以更好，蒜可以多加，可以去腥增香。

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该菜谱发布于 2014-05-08 08:59:07

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