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冬笋炒猪肉片
冬笋炒猪肉片
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不吃苦瓜的兔子
做法适用电热的炉子+平底的锅,不适用煤炉+大口锅
用料
猪肉片
250g
冬笋
500g
生姜
1/3个
葱
3根
盐
油
酱油
冬笋炒猪肉片的做法
冬笋过水
水开后,过5分钟
切片
放油,肉片
一面熟的时候,放葱姜
全反过来,等另一面熟
等两面熟,放笋,翻5分钟
放酱油,开到小火,煮10分钟,其中水汁少的话,加旁边的笋汤
小贴士
1. 肉片可以选择+盐+酒腌制20分钟
2. 冬笋涩,可以加糖,看个人口味
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的冬笋炒猪肉片
随便看看
菠萝烧肉
鮸鱼
烤鳕鱼
牛奶蛋糕
玉灵膏
叉烧面
芹菜苹果汁
杏子
紫菜黄瓜汤
盖浇面
该菜谱发布于 2014-05-04 23:25:45
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