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蒸蛋
水蒸蛋
水蒸蛋
8.6
综合评分
171
人做过这道菜
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Panda_Unchained
用料
鸡蛋
水
水蒸蛋的做法
把蛋打撒，加盐
按一比三的比例加水
盖保鲜膜蒸，中间转小火，时间根据分量不同有变化
出锅，滴上生抽或老抽，再加香油，根据个人口味选择撒不撒葱花
小贴士
蒸蛋就是水蒸蛋，搞那么复杂作甚。
参照这个菜谱，大家做出 171 作品
全部171个作品
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韭菜炒虾米
姜水
该菜谱创建于 2011-07-06 22:10:20
4796 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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水蒸蛋的答疑
_南_墙sharon
4年前
14
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鸡蛋一水三吗？
Hannah-Hang
4年前
10
赞
不好意思，我想问一下，“盖保鲜膜蒸”是怎么做……
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更多作者回复的答疑
Panda_Unchained
