炒花菜

7.2 综合评分
2181 人做过这道菜
清爽可口

用料  

花菜 1个
油、盐、生抽 少许
蒜头 几瓣

炒花菜的做法  

  1. 花菜掰成小朵,淘好控干备用

    炒花菜的做法 步骤1
  2. 大蒜炸油,有香味时倒入花菜反复煸炒!断生后倒入生抽、翻炒下,待要出锅时调入盐。出锅!

    炒花菜的做法 步骤2

小贴士

我喜欢选青梗花菜呦,口感更好吃!
炒花菜时可溜一点儿开水,更快断生。

参照这个菜谱,大家做出 2181 作品

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该菜谱创建于 2014-05-04 08:24:03
61217 收藏


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炒花菜的答疑

  • 杀尽天下贪  3年前  
    125
    用花椒更佳
    作者回复 3年前  
    是的,👍
  • 泉水指挥姬狼灵様  3年前  
    96
    话说菜花不是要烫一下嘛 这样菜花更好吃诶
    作者回复 3年前  
    先过水的话沒那香了,少了些炒菜时花菜的原香!少了烟火香!
  • YUNMUBGJIE  3年前  
    42
    要先用水煮吗?
    作者回复 3年前  
    不用的,先过水的话沒那香了,少了些炒菜时花菜的原香
  • 手机用户2794_fg81  2年前  
    4
    那个几瓣是几瓣啊?
    作者回复 1年前  
    咱中国风,你懂的,3~5个也行1~2个亦好,随意,爱吃蒜味的多些,不爱的1个也无妨
  • chercher崔崔  3年前  
    4
    真的要过下水再炒,,不然根本炒不熟
    作者回复 1年前  
    本人不爱吃过水的,咱硬炒,香的
  • 看完留言我快笑喷了,于是我也想写一个,插菜花呸炒菜花需要油吗?
    作者回复 2年前  
    呵呵
  • 微笑xiao  2年前  
    2
    这炒菜花步骤写的还挺详细的,看过之后就会做了😊
    作者回复 2年前  
    谢谢认可
  • 小猴子-46  11个月前  
    1
    美味鲜可以吗
    作者回复 11个月前  
    可以试试,好吃的话分享一下吧
  • evaneat  1年前  
    1
    断生什么意思啊
    作者回复 1年前  
    刚刚熟还有点硬
  • 手机用户0320_ngil  1年前  
    1
    什么时候断生
    作者回复 1年前  
    尝尝

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