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树子炒香麦菜
树子炒香麦菜
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小亦小小
甘树子是台湾的一种淹制调料~果酸带咸的味道与油麦菜的香好搭,用甘树子作配料炒出的油麦菜香中带点果酸特别诱人哦。
用料
香麦菜
500g
台湾甘树子
50g
砂糖
适量
盐
适量
树子炒香麦菜的做法
油麦菜洗净沥干水处理好待用。
二勺甘树子的量
热锅后落油先将树子炒香再入麦菜炒至转色加入砂糖,盐,调味炒均匀上碟。
小贴士
菜不要炒得过熟,甘树子汁有足够咸味,一般不需再加盐。
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2014-05-03 22:48:01
30 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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