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夏日黄桃沙拉

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用料  

旱黄瓜 一根
黄桃 两个
生菜 一把
芦笋 几根
蔓越莓干 少许
橄榄油 3大勺
红酒醋 一大勺
盐 一小勺
黑胡椒粉 半小勺

夏日黄桃沙拉的做法  

  1. 所有原料洗净，黄桃切成半月型，旱黄瓜用削皮器削成长薄片

  2. 芦笋仿佛开水锅中焯两分钟捞出过凉水

  3. 切好的蔬菜黄桃都放在一起，倒入调好的油醋汁（橄榄油和红酒醋3:1 在加少许盐和黑胡椒粉）拌匀，最后撒蔓越莓干即可

小贴士

放其他果干和坚果都好~
蔬菜也可灵活变化

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该菜谱发布于 2011-07-04 10:55:39
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