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辣炒青口

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Fairy-2的厨房  Fairy-2
青口贝

用料  

韩国辣椒酱 1匙
青口 若干
葱花 适量
姜丝 适量
蒜末 适量
蒜蓉辣酱 半匙

辣炒青口的做法  

  1. 将青囗贝去壳洗净，因为我用的是冰鲜的，所以只有半个壳，比较好去壳。

  2. 锅内倒适量油，油温稍高下葱姜蒜炒出香味。

  3. 倒入洗好的青口，大火迅速翻炒，倒入辣椒酱和蒜蓉辣酱，翻炒均匀，即可出锅。

小贴士

因为比较腥所以可以多加姜和蒜。

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该菜谱发布于 2014-05-03 15:56:36
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辣炒青口的答疑

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