将除了黄油、巧克力酱、核桃碎之外的材料混合,揉成面团。然后加黄油揉成扩展阶段。进行基础发酵到2倍大。
分割成均等的份数,滚圆松弛。
擀开
在擀开的面上均匀的涂抹上巧克力酱,然后撒上核桃碎。
小心地卷起来,整形成圆形,放入烤盘。
在烤箱中放一小碗热水,进行第二次发酵。
发酵完成后,在表面刷牛奶。烤箱180度,20分钟。
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