健康蔬菜水果沙拉 Healthy Veggie Fruit Salad with Pasta

8.4 综合评分
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爱好沙拉最先完全是出于懒得不想开火炒菜,再加上吃素了总想每顿都能吃好多蔬菜,然后就是每次去西餐厅都能吃到各种奇怪组合但又好吃的沙拉,顺便说句西餐厅的vegetarian salad真是我的福音哇哈哈哈,然后同事还送了一本cook book,里面的recipe总会在沙拉里放些pasta。上周去吃饭又点了一种Greek salad,本来以为是会在里面放Greek yogurt做dressing所以才有这个名字,谁知道原来是放了feta cheese,哈,even better!所以思来想去觉得应该建个食谱以免自己总在沙拉里放生菜,忘了还可以有别的选择。

用料  

蔬菜
生菜 西芹
紫甘蓝 洋葱
圣女果 芝麻菜
黄瓜 西葫芦
西兰花 花菜
青椒 黄椒
胡萝卜 薄荷叶
水果
随意发挥
主食
意面 小米
玉米 土豆
各种豆类
酱汁
沙拉酱 芥末酱
蛋黄酱 油醋汁
南瓜汤 酸奶
胡椒粉 咖喱酱
其他
鸡蛋 各种芝士

健康蔬菜水果沙拉 Healthy Veggie Fruit Salad with Pasta的做法  

  1. 煮意面

    健康蔬菜水果沙拉 Healthy Veggie Fruit Salad with Pasta的做法 步骤1
  2. 煮意面的时候各种蔬菜切切切

    健康蔬菜水果沙拉 Healthy Veggie Fruit Salad with Pasta的做法 步骤2
  3. 煮蔬菜(其实大部分种类都可以生吃,不过如果你不习惯西兰花之类的生蔬菜味儿,就丢进锅里稍稍过下水吧)

    健康蔬菜水果沙拉 Healthy Veggie Fruit Salad with Pasta的做法 步骤3
  4. 切水果

    健康蔬菜水果沙拉 Healthy Veggie Fruit Salad with Pasta的做法 步骤4
  5. 选你喜欢的酱汁

    健康蔬菜水果沙拉 Healthy Veggie Fruit Salad with Pasta的做法 步骤5
  6. 各种材料倒进碗里搅拌,大功告成

    健康蔬菜水果沙拉 Healthy Veggie Fruit Salad with Pasta的做法 步骤6

小贴士

1. 本着减少碳水化合物的原则,我还是倾向于尽量放蔬菜,基本不怎么放水果,不过相比于其他油腻的食物,放水果已经是一件很健康的事啦;
2. 各种材料(蔬菜,水果,主食)都是随意搭配的,而且推荐蔬菜和水果加起来最多放4 - 5种,不然就会像我第一次随意发挥的时候,以为自己每种都只切了一点点,最后盛起来码了2个大碗...
3. 蔬菜推荐生吃,像紫甘蓝,青椒,西芹什么的其实生吃也另有一番滋味,如果你不确定的话就在决定丢进盘子里拿一块尝尝吧,当然,要是实在不习惯生蔬菜的味道,那就丢进锅里煮一煮好了
4. 意面只需要拿手抓一把就好,毕竟这也是碳水化合物...减肥的孩子伤不起...
5. 各种酱汁看你喜好放吧,当然最健康的办法是压根就不放。关于那个你可能会觉得很奇怪的南瓜汤,是因为有一次我闭着眼把奶油南瓜汤倒进了沙拉碗里,竟然非常好吃
6. 放芝士的话,我觉得放feta之类软软的比较合适,cheddar那种棱角分明的似乎不怎么搭,当然,如果你也是像我这样爱好芝士的,那放什么大概都是好的。

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健康蔬菜水果沙拉 Healthy Veggie Fruit Salad with Pasta的答疑

  • Eva_j4m5  1年前  
    5
    什么牌子的沙拉酱汁比较好?
    作者回复 1年前  
    各人口味不同,多试试各种牌子吧
  • 老猪是猪  1年前  
    3
    我觉得还是炒菜简单
    作者回复 1年前  
    那就炒菜喽
  • 常运动才能爱美食  1年前  
    1
    这颜色配得真美!选对了沙拉酱,营养又健康,炒菜不能比的
    作者回复 1年前  
    谢谢亲。
  • JinJiang  11个月前  
    0
    可不可以放虾仁
    作者回复 11个月前  
    喜欢就放喽。
  • 晓媚妹  1年前  
    0
    怎么选沙拉酱!甜!还是咸!什么牌子!千岛吗?
    作者回复 1年前  
    各人口味不同,自己多试试就知道啦。
  • Wind-7  1年前  
    0
    其实热量也不低!
    作者回复 1年前  
    那就别吃嘛
  • Tinaliu2017  1年前  
    0
    这些酱汁都在哪里买的啊
    作者回复 1年前  
    超市

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