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响油芦笋

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不疯食不成活的厨房  不疯食不成活
初夏将至，想开口清淡又有滋味的，芦笋君绝对是个绝佳的选择

用料  

芦笋 一把
大蒜 一颗
姜 些许
酱油
盐 一勺半
糖 一勺半
油

响油芦笋的做法  

  1. 将芦笋洗干净，去除老根部分

  2. 调一碗汁，酱油，糖，清水些许

  3. 姜蒜切丝备用

  4. 将水煮沸，放入芦笋煮熟，可放一点盐颜色会更翠绿。煮熟后捞出码在盘中

  5. 姜蒜码在芦笋上

  6. 将调味汁煮沸后均匀倒在芦笋上

  7. 将油热好，可以加芝麻油，油微微冒烟后倒在芦笋的姜蒜上，激发香味儿

  8. 完工啦，好好享用

上传你做的响油芦笋

 
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该菜谱发布于 2014-05-01 15:02:39
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