燕麦能量棒(简约无敌版)

7.3 综合评分
144 人做过这道菜
有种花生糖的即视感,但是它真的是白白的燕麦变身而成的!
第一次做这种饼干,还以为会很难成,谁知道成品出来之后第一口咬下去的时候完全被惊艳到了!

用料  

豆奶粉 20g
燕麦 100g
红糖 20g
纯净水 100g

燕麦能量棒(简约无敌版)的做法  

  1. 将燕麦倒入不粘锅中炒三分钟左右,很快燕麦就会溢出香气。然后起锅,放入干净的盘子里放凉。

  2. 将水倒入锅中,待水快熟的时候加入红糖和豆奶粉。充分搅拌至全部溶解,然后转小火慢熬,直到锅中变成浓稠的糖浆。

  3. 将燕麦倒入糖浆中,让燕麦和糖浆充分接触。收汁儿以后起锅,放入耐高温,耐寒的容器中,压实。

    燕麦能量棒(简约无敌版)的做法 步骤3
  4. 将压实的燕麦块放入冰箱中极冻两小时,等燕麦成型坚固后拿出来切成块状。

    燕麦能量棒(简约无敌版)的做法 步骤4
  5. 想吃的时候就拿出来吃吧~在朴实的卖相下藏着令人欣喜的口感!健康零食的不二之选!

    燕麦能量棒(简约无敌版)的做法 步骤5

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燕麦能量棒(简约无敌版)的答疑

  • 常谙  3年前  
    12
    打扰啦~豆奶粉可以用别的代替吗
    作者回复 3年前  
    可以的~我个人比较喜欢豆奶粉而已,觉得比较甜。。
  • 洒脱_1iyz  2年前  
    9
    直接红糖燕麦可以嘛?
    作者回复 2年前  
    可以~按照自己喜欢的口味来啦
  • 彼岸有花我涉水而去  2年前  
    4
    我决定烤一下 因为要放冷冻室对吗 可我觉得冰箱没地方 可又想吃
    作者回复 2年前  
    应该可以的~
  • starwan  5年前  
    2
    为什么我做出来发软呢?没有坚固的口感,水挺干的,是糖少了?
    作者回复 3年前  
    这个不是烤出来的而是冻出来的,所以口感不那么脆很正常。可以压实一点然后冻久一点哟~
  • 安好_2auj  1年前  
    1
    可以用即食麦片(格林麦片)么,
    作者回复 1年前  
    可以的~那就稍微少加点水哟,可以多次少加
  • 全能coco  2年前  
    1
    大家用生燕麦还是即食燕麦?
    作者回复 2年前  
    即食燕麦,比较好熟。生燕麦口感比较硬比较干,不太适合做这个
  • 程蘭  2年前  
    1
    放冰箱冻了拿出来一会又化了,咋回事?
    作者回复 2年前  
    因为不是烤的,所以没吃完还是要放冰箱里继续冷冻哦
  • ★寻ā  3个月前  
    0
    看起来不太好吃的样子
    作者回复 3个月前  
    没错……我只做了拍食谱照片的这一次,然后再也没有做过了( ・᷄ὢ・᷅ )
  • 难得糊涂_efx2  6个月前  
    0
    豆奶粉加水可直接用豆浆或鲜牛奶代替吗?
    作者回复 6个月前  
    可以的~但是要注意控制量哦,避免燕麦不熟或者太稀
  • 看什么都好吃  1年前  
    0
    这个方子做出来的是不是软糯的,不是很香脆的那种。
    作者回复 1年前  
    脆分两种……一种像冰块,一种像饼干……这个方子是我在没有烤箱的条件下做出来的。弊端是口感差一点,优点是省事儿不上火~

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