Carol_Leungg
芒果布丁
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人做过这道菜
试过很多种不同的材料比例来做芒果布丁，比较过后还是觉得这个是最好吃的，而且是刚好一盒牛奶一盒淡奶油用完，不用再思量着再做点做什么把剩下的东西用掉，真好！记录一下！
用料
芒果布丁的做法
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准备材料
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3个芒果用食物料理机打成泥，一个芒果切丁。
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碗中加入3大匙水再倒入鱼胶粉，泡一下然后隔水加热使完全溶解。
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将细砂糖加入到牛奶中，稍微稍微加热使细砂糖溶解。
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将鱼胶水倒入牛奶中搅拌均匀。
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淡奶油打发至六成发，将第5步骤中的牛奶倒入淡奶油中并搅拌均匀。
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将芒果泥倒入步骤6的奶液中，搅拌均匀后再加入芒果肉。
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入模放雪柜冷藏约3小时即可享用！
