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烂肉芹菜
烂肉芹菜
7.7
综合评分
12
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用料
芹菜
500g
猪肉
300g
料酒
鸡蛋黄
盐
野山椒
泡椒
姜
蒜
郫县豆瓣
烂肉芹菜的做法
芹菜切短节，肉、姜、蒜切末
肉末用蛋黄、料酒、盐腌一会儿
油八成熟下姜蒜末和郫县豆瓣炒出香味，下肉末炒到变白
加泡椒沫和野山椒沫，加芹菜翻炒一会儿，不要炒太久，加盐、味精起锅
参照这个菜谱，大家做出 12 作品
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该菜谱发布于 2014-04-24 18:36:28
275 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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