徐之之的FoodLab
超简易肉末蒸蛋，适合上班族的便当菜
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人做过这道菜
配料均是家中常备食材，不需要费多少时间，在煮饭的时候一起蒸，对上班族开始最适合不过的便当菜了(☆_☆)
用料
超简易肉末蒸蛋，适合上班族的便当菜的做法
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在碗里放入肉末和姜末
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接着加入生抽、蚝油、糖、料酒，充分搅拌均匀
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在肉末中间挖个洞，打入鸡蛋
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香肠切薄片，沿着边缘铺好
然后放在蒸架上
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我家的电饭煲按超快煮，大概15分钟的样子
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蒸好了哦！非常鲜美！够简单吧，煮饭的时间把荤菜做好了。15分钟可以再炒个素菜，齐活啦！
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今天炒的茄子，煮的是黑米饭～一般煮饭都会加各种粗粮进去Y(^_^)Y
就这样，明天的便当完成啦！既有肉、有蛋、还有蔬菜和粗粮，是不是很简单呢！
味道真的很好，你不妨试试吧！
小贴士
如果没有蚝油，就放点色拉油。但是肯定是蚝油香，记得家中常备好的调料！
我不爱吃咸所以没放盐，有生抽就够了。调料不要太多，不然会出很多水。
喜欢吃葱姜蒜可以多放点，也可以出锅后撒葱，但是今天主题是快手菜，尽量减少麻烦哈！
我是直接拿便当盒来蒸，更省去了倒来倒去的麻烦，蒸完放凉直接装袋。
我不爱吃咸所以没放盐，有生抽就够了。调料不要太多，不然会出很多水。
喜欢吃葱姜蒜可以多放点，也可以出锅后撒葱，但是今天主题是快手菜，尽量减少麻烦哈！
我是直接拿便当盒来蒸，更省去了倒来倒去的麻烦，蒸完放凉直接装袋。
