所有原材料切好,豆角掰成小节。额,豆角忘记拍了……
炒锅烧热后加入适量油,油的用量比平时多些,油烧热后加入鸡肉翻炒,再加入葱姜姜丝煸炒出香味,随后放入西红柿碎,不停翻炒,把番茄炒碎。
加入豆角、辣椒、翻炒,加入高汤直到豆角半熟,放入蒜碎,加少许酱油调味。
电饭锅里加入一半刚炒好的菜,铺在锅底上。
将机器面蓬松的洒在豆角菜上。
然后把剩下的一半菜连汤均匀的盖到面条上。
用筷子在锅里戳洞,多戳点,均匀点,戳到底!通电并按下煮饭键。
就像蒸米饭一样,等煮饭键跳起后还是再焖一会,豆角蒸面就熟了!
这时的蒸面是坨在一起的,用筷子轻轻把抖散,和菜拌匀,豆角蒸面就大功告成了!
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