麻辣鸡蛋饼

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早晨做了得有八九个 爷爷奶奶吃不辣的。。到我这放了几勺辣酱 感觉很爽哪

用料  

麻辣鸡蛋饼的做法  

  1. 面粉加水调成糊糊。比芝麻胡稍微稀点就行了。

  2. 打鸡蛋进去

  3. 根据个人口味,加盐和五香粉 葱花 豆豉辣酱 鸡精

  4. 均匀搅拌

  5. 等饼铛热了之后,在饼铛上刷油,不用太多,均匀刷满(平底锅也行)

  6. 用勺子舀面糊到饼铛里,转成面糊,一面凝固以后再翻个面,煎成微黄即可。

  7. 出锅撒上芝麻 番茄酱等。

小贴士

油要均匀,饼铛自动控制时间,平底锅注意火候
 

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该菜谱创建于 2011-06-17 20:33:45
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