菠菜洗净，烧开一锅水，放入菠菜将其烫熟，然后放到盘子里冷却。
番茄洗净切丁，放一旁备用。
将鸡蛋煮十分钟左右，放冷水冷却，去壳，切成丁。
菠菜水分稍微沥干，放入番茄丁和鸡蛋丁，加入橄榄油，芝麻油，黑胡椒（还可以适量加入少量盐，不加也很好吃），最后撒上芝士碎。
拌匀开吃！
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水母小姐dodo
