高成功率的戚风蛋糕（6寸）的全部作品

高成功率的戚风蛋糕（6寸） 

#晚餐•2016年6月26日#继续练习戚风，脱模依然不完美😖

二牛妈 （天津,南开区）

高成功率的戚风蛋糕（6寸） 

#早餐•2014年5月8日# 6寸的戚风，省略了泡打粉塔塔粉之类的，纯粹的蛋糖粉油奶盐柠汁，已非常好，140度20分钟，180度15分钟。很满意。

华姑LIN （广东,佛山）

高成功率的戚风蛋糕（6寸） 

#早餐•2016年8月5日#这是我做过最好的戚风！家里烤箱小，用90度烤了将近一小时

BAILEYS不加威士忌 （北京,海淀）

高成功率的戚风蛋糕（6寸） 

好棒，都没有用专门的模具，依然轻松脱模 #晚餐•2016年11月29日#

Aki_玉玉

高成功率的戚风蛋糕（6寸） 

很好吃 #早餐•2014年9月6日#

ζั͡ޓއއއ、兔奶糖°

高成功率的戚风蛋糕（6寸） 

记录一下，没有打泡粉用了小苏打加玉米粉，没有塔塔粉用了柠檬汁代替，糖减了3分之一，因为不爱甜，因为用方型矮身模，140度20分钟，160度5分钟，成功了不爆裂，其它的跟楼主的配方，感谢分享👍

阿coo

高成功率的戚风蛋糕（6寸） 

#早餐•2014年12月17日#

QueenieCYN

高成功率的戚风蛋糕（6寸） 

第一次尝试做戚风蛋糕，摸索中。发得不够高，有开裂。期待下次的进步！ #午餐•2014年11月3日#

萍水相逢040 （广东,广州）

高成功率的戚风蛋糕（6寸） 

#午餐•2014年6月9日#太棒了，既没有开裂叶没有塌陷，口感綿润，第一次做戚风就这么成功，赞一个！

小欢熊干脆面

高成功率的戚风蛋糕（6寸） 

美味的戚风蛋糕，烤到后面鼓的山似的，还怕是发过头了，结果还不错。方子很好 #晚餐•2016年12月12日#

禹妈320

高成功率的戚风蛋糕（6寸） 

第三次做戚风！同事介绍的方子，信心倍增！哈哈…… #午餐•2014年5月29日#

大向小象 （湖南,长沙）

高成功率的戚风蛋糕（6寸） 

带回来给爸妈的礼物，8寸戚风蛋糕。我说不含食品添加剂最好两天吃完，妈妈说两顿就能吃完，还希望我每次回家都能做一个带回来，比外面买的好吃多了。 #晚餐•2015年4月9日#

大钰麻麻真棒 （海外,希腊 ）

高成功率的戚风蛋糕（6寸） 

完美 #早餐•2016年6月29日#

爱如茉莉雨

高成功率的戚风蛋糕（6寸） 

非常成功，用了可可粉挤了点纹路！呵呵，只是冷却倒扣时有了印子！没爆裂也很好脱膜！ #早餐•2014年11月12日#

青苹果-113

高成功率的戚风蛋糕（6寸） 

练手 #早餐•2016年10月11日#

小熊哈彼 （北京,朝阳）

高成功率的戚风蛋糕（6寸） 

这个方子真心不错，今天又做了个八寸的，带给侄女。 #早餐•2014年7月18日#

天黑路滑人心杂 （安徽,淮北）

高成功率的戚风蛋糕（6寸） 

失败两次，第三次终于做出比较满意的戚风。烘焙了那么久竟然没尝试做过戚风蛋糕，因为听很多人都说戚风是基础，做好却很难。在自己开始尝试后才发现真的不简单。前两次失败都是蛋糕不够熟导致塌陷，表皮湿，长不高。在好好测试了烤箱的温度后才发现自己的烤箱...

舜s （海外,马来西亚）

高成功率的戚风蛋糕（6寸） 

#早餐•2014年12月17日#

QueenieCYN