清蒸皮皮虾

8.2 综合评分
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皮皮虾,虾爬子,虾蛄都是它。最喜欢的做法就是清蒸,水煮也行。

用料  

皮皮虾 随意,比如1kg
葱段 半根葱切段
姜丝 随意
一小勺

清蒸皮皮虾的做法  

  1. 蒸锅加水后把清洗过的皮皮虾摆放在笼屉上,均匀撒上姜丝,摆上葱段,撒上少许盐,开锅后再蒸15分钟即可出锅食用。

    清蒸皮皮虾的做法 步骤1

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该菜谱创建于 2014-04-20 20:43:26
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清蒸皮皮虾的答疑

  • 路人斌斌  2018-05-20  
    67
    难道皮皮虾不需要去虾肠吗?
    作者回复 2018-06-05  
    作为海边人,从来没听说过还要去虾肠一说,不需要。
  • guidabai_m桂大白  2019-01-05  
    52
    活的皮皮虾放进去乱跳怎么处理比较好呀
  • 开心就好_cuxb  2019-04-15  
    29
    蒸15分钟还能吃吗,跟本就不懂还教别人,害人啊,水开燕3至5分钟就够了。
  • 枯荷听雨_4rq7  2016-12-14  
    7
    请问挑选皮皮虾有窍门吗?
  • 大白兔爱吃鱼  2019-10-18  
    3
    开锅后8分钟,感觉刚刚好
  • 狐幻溪  2020-12-05  
    0
    皮皮虾里面没肉吗,和汤一样,第一次吃
  • 杨大厨的厨房  02-05  
    0
    皮皮虾是活的放进去吗
  • HueEn  2020-12-14  
    0
    请问大家蒸多久啊 普通大小

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