果子学校红茶戚风蛋糕

8.5 综合评分
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用料  

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果子学校红茶戚风蛋糕的做法  

  1. .

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该菜谱创建于 2014-04-20 10:42:46
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果子学校红茶戚风蛋糕的答疑

  • 苦中带甜  6年前  
    108
    我是为了给你留言才登录的,小至,爱死你的方子了!最美丽最松软湿润不裂不塌简直美的和梦一样。谢谢你不厌其烦的Tips和各种答疑,1万个赞!
    作者回复 6年前  
    前几天有个33个赞,你都一万了。也谢谢你。
  • _P酱  6年前  
    17
    红茶沫是泡过红茶的茶沫吗?还是直接是没有泡过红茶的茶沫
    作者回复 6年前  
    你觉着泡过红茶的茶沫一它还能有味道了么?二它能和面粉一起过筛么?
  • O(∩_∩)0泽欣欣  6年前  
    16
    请问 茶末是茶叶的意思吗?
    作者回复 6年前  
    是的  就是碎碎的茶
  • 碎碎pp  9个月前  
    6
    天啊!!我今天想再来看小至的方子发现不见了好难过😫粗略算来开始入坑也七八年了……从来没见过比小至的方法更好的戚风了……结果现在不见了!!真的难过😭😭😭
    作者回复 8个月前  
    去我的公众号看吧,名字:下厨房小至
  • 炜诺  9个月前  
    3
    步骤怎么没有了呢?
  • 小金刚dodo  2年前  
    2
    你好,请问后蛋法是不是不适合新手,看不少方子都说后蛋法蛋糕细腻之类的,今天看过才知道乳化的重要,但若后蛋还存在乳化的过程了么?另外17cm中空加高模具的时间和温度应该不能参考八寸的吧,请指点谢谢啦(^_^)
  • 石头芋头妈  11个月前  
    1
    亲,红茶末是没泡过的红茶磨成粉?
  • 维多利亚的下午茶时光  11个月前  
    1
    放过夜的话需要放冰箱冷藏吗?
    作者回复 11个月前  
    室温太热爱坏
  • 冬青厨房家的小厨  1年前  
    1
    评论太欢乐~我决定这几天把小至所有菜谱下面的评论都撸一遍~
  • LINGLING-2  3年前  
    1
    太详细了,赞。谢谢楼主。潜水下厨房几年的第一个留言就给你了
    作者回复 3年前  
    谢谢😄

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