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青椒牛柳

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用料  

牛柳
青椒
香菇
生抽
白糖
鸡精
老姜
京葱丝（没有可以不放）
蚝油

青椒牛柳的做法  

  1. 牛柳先用蚝油、黄酒、生抽、淀粉拌匀腌制一天或者半天也可以！

  2. 油锅烧烫，放姜片，把牛柳放锅里划散，白糖一勺生抽翻炒断生，出锅

  3. 油锅余油放青椒、香菇、翻炒，再把烧好的牛柳一起下锅翻炒，放京葱火速翻炒，放鸡精出锅！

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青椒牛柳相关分类

家常菜 青椒牛柳 牛柳 蚝油牛柳 尖椒牛柳 铁板牛柳

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家常菜
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家常菜—小荤
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该菜谱发布于 2014-04-19 18:22:27
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