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家常菜
干焙土豆丝
干焙土豆丝
8.1
综合评分
63
人做过这道菜
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寳肚食蔬
很简单的一道菜 可是也挺考验高温和耐力的 不小心烫到了 不过既然成功了 就不算什么啦
用料
土豆
盐
胡椒粉
干焙土豆丝的做法
土豆切丝
热油锅，土豆丝均匀撒入
平底锅
内，小火炸到金黄
待一面已凝结，小心铲起 翻面
另一面煎到金黄后盛出，撒上盐和黑胡椒粉
小贴士
火候很讲究 炸的时间久了就会凝结，千万不要心急 不然就失败啦翻不了面了
就这样一块土豆饼，吃的时候用筷子夹起一块 外脆里糯，又香又好看
参照这个菜谱，大家做出 63 作品
全部63个作品
上传你做的干焙土豆丝
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平底锅
干焙土豆丝
干焙洋芋丝
土豆丝
焙子
香辣火焙鱼
被大家加入到以下菜单
等姐有了平底锅。
烙个饼吧
针对土土特别学习之进阶菜
只有一个平底锅
煎的不是炸的
全部菜单
随便看看
水晶月饼
豆苗汤
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土匪猪肝
清炒马兰头
舟山海鲜面
该菜谱创建于
2011-06-11 23:54:24
4079 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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干焙土豆丝的答疑
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