白切鸡
#晚餐•2015年6月14日#
2015-06-14
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我没用冰水，这一步我直接用冷水冲了十分钟，蘸料我用了元西梗和姜蓉，放盐，淋色油，吃之前再淋了酱油，美味！ #晚餐•2016年10月1日#
2016-10-01
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#晚餐•2016年5月15日#晚餐白切鸡😊
2016-05-15
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真做出了鲜嫩带血丝的白切鸡哦～ #午餐•2015年8月30日#
2015-08-30
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2016-09-21
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好吃 #晚餐•2016年1月22日#
2016-01-22
白切鸡😁 油碟：油 蒜 酱油 蚝油 #午餐•2018年11月27日#
2018-11-27
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2018-02-17
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可能浸久了点，肉没那么爽韧
2018-12-01
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#晚餐•2015年12月28日##我が家の日常#東京超市整雞難買，用了兩大塊剔骨雞腿肉做了兩碟。一碟佐傳統料：自磨的姜茸，加鹽調味再和蔥末一起用熱油迅速爆香。另一碟雞身淋芝麻油，佐薄口醬油。都不錯，許久吃不到正宗味道，只能自己摸索著來了😺
2015-12-28
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#午餐•2015年9月19日#
2015-09-19
水要盖住整个鸡烧10分钟后闷15分钟！
2015-02-20
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2018-09-14
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2015-12-06
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2015-08-17
#晚餐•2017年8月15日#按照方法做的，不过好像肚里的没熟透，有点下不了口，( •̥́ ˍ •̀ू )
2017-08-15
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#晚餐•2016年12月10日#
2016-12-10
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老公做的，颜色不错，刀工尚可，就是味道和口感差很多，肉很老，可能是鸡肉老吧，下次买只小嫩🐔
2016-03-13
水心若
周培芳Apple
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小康康妈妈
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开心妈-5
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う飘雪oO
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