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老式蜂蜜蛋糕

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溪豆钿豆妈-糖糖的厨房  溪豆钿豆妈-糖糖
寻找小时候的味道

用料  

鸡蛋 2只
低粉 80g
蜂蜜 40g
砂糖 40g
植物油 30g
巧克力豆 20g

老式蜂蜜蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋磕入盆加入蜂蜜，隔45度热水分三次加糖高速搅打，打到蛋液变稠纹路清晰，提起打蛋头能有2、3厘米的倒三角不滴落就好！

  2. 2. 低粉过筛，筛入打发好的蛋液中混合均匀后倒入油再次混合均匀

  3. 3. 将面糊倒入模具，表面撒上巧克力豆豆，烤箱预热190度 中层上下火20分钟左右即可

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该菜谱发布于 2014-04-16 16:13:00
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