keikoy
凉拌蚕豆
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人做过这道菜
嫩蚕豆出来的季节，一定要凉拌蚕豆吃啊，我真的炒鸡爱吃。
奶奶在世的时候一到这个季节，一定会拌蚕豆吃,还会用油菜炒蚕豆。
可以买市场上剥好的蚕豆，也可以买蚕豆夹自己回来剥。
配料你们可以自己发挥啊~~加点香油什么哒，怕辣的不加辣椒只放蒜泥和香油也很香哒。
PS：我用的鱼香草是一种薄荷，川菜的凉菜和鱼是一定会用到这个的，也可以改放葱花哈。
奶奶在世的时候一到这个季节，一定会拌蚕豆吃,还会用油菜炒蚕豆。
可以买市场上剥好的蚕豆，也可以买蚕豆夹自己回来剥。
配料你们可以自己发挥啊~~加点香油什么哒，怕辣的不加辣椒只放蒜泥和香油也很香哒。
PS：我用的鱼香草是一种薄荷，川菜的凉菜和鱼是一定会用到这个的，也可以改放葱花哈。
用料
凉拌蚕豆的做法
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嫩蚕豆放清水里煮熟放凉备用。
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剩下的调料直接往放凉的蚕豆上加。
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搅拌均匀，吃！！！！！！
小贴士
没有小贴士，一定要有的话就是蚕豆要煮熟，煮熟的蚕豆粉粉的，蚕豆皮不用剥去的~
