芒果西米露

8.1 综合评分
571 人做过这道菜
快手甜点!

2014.8.2补:由于大家反映西米煮不熟的问题,我再次强调,请使用   小西米  !!!

用料  

小西米 适量
芒果 适量
牛奶(或椰奶) 适量
炼乳 少许

芒果西米露的做法  

  1. 烧水,水沸腾后倒入西米,继续大火,大约煮15分钟左右。

  2. 煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火,盖上盖子焖一会。

  3. 等西米完全变成透明了就捞起过凉水。

  4. 西米放入小碗中,放入切成小块的芒果果肉。

  5. 然后加入炼乳,搅拌均匀,最后倒上牛奶或椰奶(冷热皆宜)。
    over。

小贴士

1.炼乳可以换成蜂蜜/枫糖浆等,你喜欢的甜味料。
2.请使用小西米  !!!
3.西米不是长出来的谷物,而是用淀粉做的。

参照这个菜谱,大家做出 571 作品

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该菜谱创建于 2014-04-13 09:30:36
23207 收藏


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芒果西米露的答疑

  • 茉莉芬芳520  2018-04-11  
    3
    糟了,买成大西米了
  • 水莓王木木  2020-02-27  
    1
    可以用奶粉吗
    作者回复 2020-02-27  
    可以,你按奶粉包装上的比例把奶粉和水混合成牛奶,再按方子做就可以啦!
  • 手机用户2895_sxhc  2018-05-03  
    1
    牛奶用纯牛奶行嘛
  • huawaiyin  2020-05-02  
    0
    为啥会粘底儿
  • 冭乂昧  2017-05-10  
    0
    为什么我煮出来的西米露不透明的还有白点在,时间煮长了又没用了?
  • 圈子不同别硬融_4lqj  2017-10-20  
    0
    西米放热水里煮。会散的。

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