小番茄烤琵琶腿

6.8 综合评分
14 人做过这道菜
健康原味,烤出的汤汁也酸甜可口,好吃极了!

用料  

琵琶腿(鸡腿) 若干只
樱桃番茄 若干
洋葱 1颗
蒜瓣 4瓣
黑胡椒粉
料酒
海盐(比一般的盐味道稍淡)
可磨碎的颗粒胡椒
新鲜罗勒叶 一小把

小番茄烤琵琶腿的做法  

  1. 琵琶腿前一晚用盐,黑胡椒粉和料酒装食品袋揉搓好密封放冰箱腌制一晚。

  2. 樱桃番茄若干枚对切放入烤盘,蒜瓣切片均匀撒上,洋葱一个切丝也铺入,按顺序再摆入腌好的鸡腿。

  3. 再在表面少许撒一层海盐,粗磨胡椒碎。

  4. 烤箱180度预热放入,1个小时后取出,表面撒些鲜罗勒碎即可。

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2014-04-12 20:07:41
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小番茄烤琵琶腿的答疑

  • paopaosong  2014-04-16  
    0
    请问蒜何时放?
    作者回复 2014-04-16  
    蒜切片入烤箱前放,忘了这步了,回头编辑下

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