草莓去蒂，在清水里泡10分钟，去尘土，洗干净后，滤干。
切草莓，大的一分为四，小的切成两半
切好后，放入大的沙拉碗，加冰糖，加桂花，拌均匀
盖上保鲜膜，入冰箱24小时，充分出水，熬煮时一滴水都不用放
24小时后，入锅熬…
变得越来越浓稠
最后，铲子搅动锅里的酱时纹路不易消，感觉粘稠时，加入柠檬汁20ml，关火。
冷却后装入无水无油，开水消毒过的玻璃灌
上传你做的冰糖桂花草莓酱
朵娑朵娑
