素汤面
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人做过这道菜
-JingYang-
我在外地反正没吃过，地道的西北菜，在外地打工不会做饭的朋友看见了可以按照我写的步骤试试，最好自己和面哦
用料
素汤面的做法
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锅里烧热油，把切好的土豆片和胡萝卜片丢进去大火翻炒
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炒一会加豆角进去，豆角切片，不然易生
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别炒太久，因为后面还得加水煮，这一步加点盐和生抽，再加点老抽调色
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倒入切好的芹菜，翻炒一会，然后加冷水（据说加开水效果不好）入锅淹没菜，水最好多一点，这样吃起来才素清
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等锅煮开了，放入炒好的豆腐和木耳，然后依次放入葱丝姜丝，鸡蛋皮，最后撒上香菜，完工
小贴士
面自己活的好吃，千万别下挂面，难吃死你
