热锅,倒入油。爆蒜
加入地瓜叶,翻炒片刻。倒入少许水,加入非常少的盐(豆瓣酱挺咸的,因此不建议加太多盐)
翻炒片刻,水沸后加入一勺普宁豆瓣酱。迅速翻炒使豆瓣酱与地瓜叶均匀分布入味。
上传你做的豆瓣酱清炒地瓜叶