豆面土豆

Name: 豆面土豆
Ingredients: 土豆; 黄豆面; 辣椒粉; 花椒粉; 盐

7 人做过这道菜

小白素食记录

在甘孜的泸定现成吃过的路边小吃
美食一加上记忆就多了别种滋味，是属于个人的

用料

土豆
黄豆面
辣椒粉
花椒粉
盐

豆面土豆的做法

土豆去皮切成滚刀块，锅里放宽油，小火煎土豆，不时翻翻面，四面金黄即可
另起锅烧热，放入黄豆面小火干炒，要不停翻动以免局部过热，炒出香味即可
炒好的黄豆面配上辣椒面，盐，花椒粉拌匀既是蘸料
煎好的土豆裹上蘸料开吃

参照这个菜谱，大家做出 8 作品
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该菜谱发布于 2011-06-07 13:48:16

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