牛肚汤

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用料  

牛肚汤的做法  

  1. 牛肚用盐,醋反复擦洗洗净。

  2. 牛肚去血水,再洗净并切成条。

  3. 煮汤时,放入料酒、生姜、盐、胡椒、茴香和桂皮,煨3个小时即可。

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该菜谱创建于 2014-04-03 21:50:21
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牛肚汤的答疑

  • Orphan 懿  2019-03-24  
    4
    料酒就是你那写的黄酒吗?
  • 漠石  2017-03-22  
    2
    你好!请问生姜是黄姜吗?
    作者回复 2017-03-25  
    菜场卖的姜

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