木瓜炖雪蛤

8.1 综合评分
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滋润养颜抗老,女性极佳滋补品

用料  

木瓜 一个
雪蛤 连体一个
蜂蜜 少许
鲜牛奶 少许
生姜 少许

木瓜炖雪蛤的做法  

  1. 早起,将雪蛤用常温水泡发

  2. 泡发之后,清理血丝,处理干净

  3. 将水烧开,放入少许生姜,然后加入雪蛤,除腥后备用,把生姜清理干净

  4. 将木瓜切开,去籽备用,切的形状完全根据自己的刀工

  5. 将处理好的雪蛤加入木瓜中,放入少许蜂蜜,还可以加入点银耳或者荸荠上锅蒸

  6. 蒸20-25分钟左右后,开锅加入牛奶继续蒸,蒸15分钟左右后就可以开锅吃了

小贴士

食材一定要好,雪蛤一定要保真,因为我们白山麓本身就是做溯源食材的,所有食材都是自己家的,有保证。
蜂蜜我们用的是白山麓椴树蜜,你们可以试验其他的蜜,冰糖其实也可以的。

参照这个菜谱,大家做出 20 作品

全部20个作品

 
该菜谱发布于 2014-04-03 17:14:37
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