卷心菜白洋葱炒五花肉

Name: 卷心菜白洋葱炒五花肉
Ingredients: 100克五花肉; 卷心菜; 白洋葱; 椒盐; 孜然粉; 鱼露; 料酒; 盐

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做酱方切下来的五花肉边角，扔掉可惜，单独做又出不了一盘菜，干脆切成薄薄的五花肉片，放作料腌制后，和蔬菜同炒，非常好吃~

用料

买不到白洋葱，可以用紫洋葱。
五花肉本身有油脂，炒的时候可以少放点油，甚至可以不放。
炒得焦脆一点比较香，不喜欢焦脆的，炒到肉变白就可以了。

随便看看

该菜谱发布于 2014-04-01 18:47:59

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