低筋粉过筛。巧克力刨成碎屑。蛋清加几滴白醋，分两次加入白砂糖，打发至7分。
在蛋清中筛入低筋粉，再加入巧克力碎屑，拌匀。
烤箱170度预热，放烤箱下层160度，20分钟。
哈哈，简单吧。
上传你做的巧克力蛋糕（蛋清版）
同宝
