亦明
柠檬帕玛森干酪烤三文鱼
8.0
综合评分
18
人做过这道菜
除了生鱼片，三文鱼最常见的做法当然就是拿来烤~ 通常我喜欢刷上照烧酱或是蜜汁，这一次改用面包屑和帕玛森干酪，烤好后顶上的一层十分的松脆，搭配上三文鱼口感更加丰富哦！
用料
柠檬帕玛森干酪烤三文鱼的做法
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三文鱼在冷水中泡15分钟，之后用厨房纸巾蘸干。
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烤箱190℃预热，在烤盘上刷一层融化的黄油。
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将三文鱼放在烤盘上，鱼皮面朝下，在鱼表面刷一层融化的黄油。
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在三文鱼表面撒适量的盐。
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将洋葱切碎，之后将面包屑、芝士粉、洋葱、柠檬皮、百里香叶和10克融化的黄油放到一个小碗中混合。
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将面包屑均匀覆盖在三文鱼表面，放入烤箱烤15-20分钟即可。
小贴士
每个人的烤箱脾气不一样，烤箱190℃中层烤15-20分钟，到最后几分钟注意看一下，上面的面包屑别烤糊了…o(╯□╰)o 具体的时间可以根据自己的喜好调整哈~
