面粉加少许盐，用温水和成面团
覆盖保鲜膜醒发半个小时
揉面
韭菜洗净控水
鸡蛋炒熟
鸡蛋用刀剁碎成茸
三种材料混合
加一勺盐
加一勺鸡粉
少许香油
和匀成馅料
揉成一条
分成四份
按成剂子
擀成面饼
加入馅料
把边捏好
醒发五分钟
下锅油煎
焦黄的真好看
开动吧！
法国香水也斗不过韭菜合子！哲理
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堂妈小厨
