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豆瓣鱼
豆瓣鱼
5
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老鬼-12
最拿手的一道菜！下饭佐酒神菜！
用料
鲤鱼或鲫鱼一条
1斤半
四川豆瓣
若干
泡椒泡姜花椒
少许即可！
香菜藿香葱
若干
豆瓣鱼的做法
杀好改花刀好入味！
两面都要炸，这样做鱼肉要香一些！
用温油慢慢淋
豆瓣和姜末蒜末一起炒香！
炸好的鱼
下锅中火翻煮！
调味，勾芡，装盘！
这是姜末蒜末!
小贴士
鲜香味美！
参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品
上传你做的豆瓣鱼
随便看看
糖粉
香干马兰头
油焖小龙虾
蝴蝶意大利面
肉末豇豆
冰糖银耳南瓜盅
栗子烧鸡块
红薯豆沙饼
干黄花
特浓酸奶
该菜谱发布于 2014-03-23 18:45:07
190 收藏
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