五彩蒸馄饨

Name: 五彩蒸馄饨
Ingredients: 20个小馄饨（速冻成品或现包均可）; 紫菜; 虾皮; 1个鸡蛋; 葱

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ggdtz

小时候的最爱，味道一直深深留在记忆里，一定要蘸玫瑰米醋吃才是绝配！

用料

小馄饨（速冻成品或现包均可）	20个
紫菜
虾皮
鸡蛋	1个
葱

五彩蒸馄饨的做法

鸡蛋液打散，在平底煎锅中摊成蛋皮，然后将蛋皮切丝
蒸笼里面铺上蒲草垫或荷叶，先均匀铺一层小馄饨，然后铺上撕成小片的紫菜，然后铺上虾皮，然后铺上蛋丝（像做披萨一样）
蒸锅大火上汽，将蒸笼放入，开中火蒸5、6分钟
最后放葱花

小贴士

这个馄饨是小馄饨，只有一点点肉馅，如果是大的馄饨，蒸的时间相应要增加。

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该菜谱发布于 2014-03-16 19:57:54

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