魔方萝卜块(凉菜)

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用料  

各种萝卜
香油
芝麻

魔方萝卜块(凉菜)的做法  

  1. 心灵美,青萝卜,白萝卜,胡萝卜各切1.5厘米方块

  2. 开水锅里焯胡萝卜2分钟,其他萝卜1分钟,捞出过凉水,摆魔方块

  3. 浇汁:醋,糖,一点盐,香油拌匀,浇萝卜块上,撒熟芝麻就ok啦

小贴士

1.为了糖醋盐更好地混合,可以火上煮一下
2.可以利用这个方法拼水果,也不错哦
3.劝大家只尝试一回吧,太考验刀工和耐心了,费事弄半天,吃时推倒蘸汁,可惜我的作品
 

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该菜谱发布于 2014-03-15 11:04:42
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