先把所有材料准备好，然后把葱姜和香菇剁成末，越细越好
然后开始剁肉和鲜虾，最好不要用刀剁，可以放在杯子里用擀面杖剁。肉可以先打成肉丝再剁
剁好的肉和鲜虾泥
都准备好后开始放调料：盐、一点糖、一点料酒、少许生抽、少许麻油，开始搅拌朝一个方向
打蛋，放少许盐、油、和淀粉水，开始打蛋
可以用大汤勺，放少许油，用刷子刷匀
放蛋液，转动成型。开小火哦
放肉馅，把蛋皮翻过来，就可以了
完成
下锅煮熟
上传你做的三鲜蛋饺
ZY莉
