空气炸锅版凤尾虾

7.4 综合评分
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买了空气炸锅后,一直没怎么用,闲来无事,做炸虾。

用料  

大虾 300g
淀粉 适量
面包糠 一袋
鸡蛋 2只
适量

空气炸锅版凤尾虾的做法  

  1. 大虾洗净,去头去壳,留最后一段壳和尾部,用料酒、盐、黑胡椒粉腌二十分钟。

    空气炸锅版凤尾虾的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋打散,将虾依次拍淀粉,蘸蛋液,裏上面包糠。放入冰箱冷冻20分钟。(这样可以将面包糠固定)

    空气炸锅版凤尾虾的做法 步骤2
  3. 空气炸锅180度预热5分钟,虾刷少量油后放入。

    空气炸锅版凤尾虾的做法 步骤3
  4. 180度10分钟定时,中间翻个面。

    空气炸锅版凤尾虾的做法 步骤4
  5. 炸好后的虾。

    空气炸锅版凤尾虾的做法 步骤5
  6. 可以蘸色拉酱、千岛酱食用。

    空气炸锅版凤尾虾的做法 步骤6

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该菜谱创建于 2014-03-08 21:55:36
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空气炸锅版凤尾虾的答疑

  • 爱白色巧克力  2019-02-18  
    1
    老师,是用的黄面包糠吗
    作者回复 2020-05-17  
    黄面包糠更好看,用大粒的那种。
  • 响尾咔嚓咔嚓  2019-01-16  
    1
    一刷油,面包糠不就刷下来了吗
  • 余瞻旭  2018-06-30  
    0
    请问老师您做的这款凤尾虾真的有必胜客那么好吃吗?
    作者回复 2020-05-17  
    如果用油炸,口味是一样的,我用的是空气炸锅,油没那么多。
  • 顾陈辰  2020-05-15  
    0
    炸5分钟翻个面?一面炸五分钟可以吗
    作者回复 2020-05-15  
    只要上色熟了就可以😀

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